哈囉大家好,日本老司機夜晚情報網的美食擔當--阿仁來了。
前幾天我們介紹過二郎系的拉麵,今天讓我們實際介紹一間店。
位於東京都澀谷區的
野郎拉麵 總本店
說起二郎系拉麵的特徵,不外就是:
1.重油重口味
2.粗麵
3.大塊叉燒
4.堆得跟山一樣高的豆芽菜、整體份量超多
5.店員擺臭臉 (這點因店而異啦,也有很親切的,不怕不怕~~)
6.店裡看起來不是太乾淨....
這些特徵野郎拉麵差不多都具備了,唯一就是麵的部分,
阿仁覺得野郎拉麵用的麵條,好像沒有一般的二郎系拉麵那麼粗,比較容易咀嚼吞嚥。
對阿仁來說,味道方面是還滿有特色的,湯頭雖然濃郁,
但並不會死鹹或是過鹹,算是在好吃的範圍內。
另外值得一提的是,他們在2017年推出的定額包月制。
8600日幣,一個月內可以每天到店裡吃一碗拉麵,有三種口味可以選。
「豚骨野郎」「乾麵野郎」「味噌野郎」這三種。
順道一提,竟然還有年齡限制,
只有18歲-38歲的客人才可以使用這個定額制的方案。
可是當天沒有去吃就是沒了,無法累積。對消費者來說,
吃到11碗的時候算打平,第12碗開始就是賺的了。
可是根據阿仁實際去吃過的感想,
這種重口的拉麵,一週吃一次或許還好,
三天兩頭、甚至每天都去吃,實在是太OVER了,對身體的負擔也不小。
所以完全打消定額包月制的念頭。
這一碗是阿仁實際去吃的時候拍的,真的份量十足,魄力滿分。
話說日本的二郎系拉麵即使是在日本,評價也相當兩極,
喜歡的人愛到無以復加;討厭的人死都不願意去吃....
實在是太有特色了,也難怪在台灣不太推得起來。
真正本格的二郎系拉麵,台灣以前確實是有開過幾間,
可是陸陸續續結束營業,目前來說是沒有的。
台灣人跟我們日本人的口味果然還是存在某些決定性的差異,
像是我們社內的台灣員工TK醬,
老是覺得台灣的太陽番茄拉麵,比日本的好吃多了。
營業時間 11:00-22:00
電話:07-350 -1615
地址:台灣高雄市左營區華夏路679號(石二鍋隔壁)
今天就先跟大家介紹到這邊,
阿仁會不定期出沒支援這邊的部落格,
還請各位台灣朋友多多指教、多多支持。